Золотий дракон Дянь Хун Цзінь Ло Мі Сян / Дегустаційний варіант у банці
"Золотий Дракон" Дянь Хун Цзінь Ло Мі Сян — це один із найяскравіших і найякісніших представників китайських червоних чаїв (Хун Ча) із провінції Юньнань, яка є батьківщиною чайної культури. Назва "Золотий Дракон" — це метафора імператорської якості, сили та благородства, які притаманні цьому чаю, що містить велику кількість золотистих бруньок.
Цей чай є еталоном сортів Дянь Хун, що відрізняється м'якістю, природною солодкістю та глибоким солодовим ароматом. Цзінь Ло Мі Сян (Золота Спіраль з Медовим Ароматом) — це прямий опис:
Золота: Вказує на переважання золотистих бруньок (тіпсів), які є найсолодшою та найціннішою сировиною.
Спіраль: Описує туго скручену, елегантну форму, що сприяє ідеальному розкриттю смаку.
Медовий Аромат: Головна смакова характеристика.
Дегустаційний варіант 25 грамів — це ідеальна можливість насолодитися його розкішним смаком, не купуючи великий об’єм. Це ідеальна порція для 3-5 повноцінних чайних церемоній методом проливів.
Секрет "Золотих Бруньок": Солодкість від Природи
Виняткова якість та унікальний профіль Цзінь Ло Мі Сян формуються завдяки сировині та процесу ферментації.
1. Сировина з Великолистих Дерев
Чай виготовляється з великолистих сортів чайних дерев Юньнані, які відомі своєю міцністю та вмістом більшої кількості природних цукрів порівняно з дрібнолистими сортами.
2. Тільки Тіпси та Молоде Листя
Для цього преміального сорту збирають молоді пагони та верхівкові бруньки (тіпси). Саме бруньки, що містять менше танінів та більше поживних речовин, після обробки набувають золотого кольору та є джерелом медової солодкості.
3. Технологія "Спіралі"
Після повного окислення (ферментації) чай акуратно скручується у тугі, невеликі спіралі. Цей процес (Ло) не лише робить чай візуально привабливим, але й герметизує його насичений аромат, забезпечуючи його стійкість до багаторазових проливів.
Дегустаційний Профіль: Солодовий Еліксир
Цзінь Ло Мі Сян "Золотий Дракон" — це зігріваючий та насичений напій, що дарує відчуття комфорту.
1. Зовнішній вигляд (Сухий Лист)
Форма: Акуратні, туго скручені "спіралі".
Колір: Темний, коричнево-червоний, із сильним вкрапленням яскраво-золотистих бруньок, що надає чаю дорогоцінного вигляду.
2. Аромат
Сухий Чай: Глибокий, теплий, з домінуванням нот солоду, осіннього листя та сухофруктів.
Настій: Аромат розкривається шарами: теплий мед, житній хліб, м'яка карамель, чорнослив та легкий відтінок прянощів (кориця).
3. Смак та Текстура
Палітра: Смак повний, міцний, але оксамитовий. Відсутність терпкості та гіркоти є ознакою високої якості сировини (тіпсів).
Основні ноти: Виразні солодові (Malty) ноти, що є візитівкою юньнаньських червоних чаїв. Вони гармонійно поєднуються з медовою солодкістю та присмаком какао-бобів.
Тіло: Настій має щільне, округле тіло, що огортає порожнину рота.
Післясмак (Хуей Гань): Довгий, стійкий, приємно зігріваючий, з поверненням чистої, натуральної солодкості.
4. Колір Настою
Яскравий, насичений, глибокий мідно-червоний, з ефектом сяйва, що свідчить про чистоту напою.
Заварювання та Ефект: Ідеальний Тонус
Формат 25 грамів є зручним для того, щоб спробувати чай як у звичайному чайнику, так і у традиційній китайській церемонії.
1. Рекомендації із Заварювання (Гун Фу Ча)
Кількість: 5-7 грамів на 100-150 мл води.
Температура: 95-100°C. Гаряча вода потрібна для повного розкриття скручених спіралей.
Проливи: Чай витримує 6–8 насичених проливів, зберігаючи багатство смаку.
2. Функціональність та Настрій
Енергія "Дракона": Цей чай дарує стабільну, зігріваючу енергію, яка бадьорить та прояснює думки, ідеально підходить для продуктивного початку дня.
Комфорт: Дянь Хун є м'яким до шлунка, стимулює травлення та має загальнозміцнюючий ефект.
Антистрес: Теплий, солодкий аромат має природний заспокійливий ефект, покращуючи настрій та створюючи атмосферу затишку.
"Золотий Дракон" Цзінь Ло Мі Сян (25 г) — це ваш вибір для знайомства з високою якістю юньнаньського чаю. Спробуйте цей медовий еліксир, щоб відчути справжню силу та солодкість Червоного Чаю выд Cremon.
