П'ять причин пити зелений чай улітку замість чорного

Спрацює замість кондиціонера

Давньокитайські лікарі вважали, що всі продукти поділяються на дві великі групи - зігрівають та охолоджують. І справа тут не в температурі самої їжі чи напою, а в тому, як вони впливають на організм зсередини, тобто чи розпалюють внутрішній вогонь або, навпаки, утихомирюють його. Вважається, що чорний чай має зігріваючий ефект, а зелений, навпаки, здатний м'яко знижувати температуру, допомагати організму легше переносити спекотну погоду. Бажаєте отримати додатковий освіжаючий ефект? Вибирайте зелений чай із жасмином або м'ятою – «холодними» компонентами, що підсилюють ефект напою.

Допоможе підтримати форму

Влітку набагато простіше харчуватися корисними продуктами, робити вибір на користь свіжих овочів та фруктів замість жирного чи борошняного. Ми більше рухаємося, стаємо активнішими і витрачаємо більше калорій. Додайте до цього регулярне вживання зеленого чаю – і готовий рецепт зниження ваги перед вами. Чай покращує метаболізм, допомагає ефективніше спалювати калорії та за рахунок антиоксиданту EGCG (галлат епігалокатехіну) сприяє розщепленню жирів.

Зарядить бадьорістю

Зелений чай влітку може стати м'якою альтернативою ранковому еспресо або післяобіднього капучіно. Кофеїн у комплексі з вітаміном С активізує роботу мозку, підвищує концентрацію уваги та покращує настрій. Якщо порівнювати з кавою, то ефект, що бадьорить, після випитої чашки зеленого чаю настає повільніше, проте тримається довше. Ясний розум, тонус і відсутність сонливості зберігаються кілька годин, інколи ж і весь день.

Листя зеленого чаю містить 20 видів амінокислот, у тому числі гамма-аміномасляну, що стимулює роботу мозку, і глютамінову, що бере участь у відновленні нервової системи. А тому напій гарний для того, щоб підвищити тонус та протистояти стресові. У Китаї також вважається, що зелений чай із жасмином допомагає впоратися з головним болем та поганим настроєм.

Один з варіантів з вираженою тонізуючою дією - японський зелений чай матчу, що представляє собою перемелений чайний лист. Оскільки він цілком потрапляє до організму, то віддає максимум корисних речовин. Напій можна подавати в класичному вигляді, а також із льодом або холодним рослинним молоком.

Захистить від зморшок та передчасного старіння

Регулярне вживання зеленого чаю може сповільнити виникнення зморшок. У 2019 році вчені з Національного центру біотехнологічної інформації США з'ясували, що поліфеноли, які містяться в зеленому чаї, здатні уповільнювати руйнування колагену. Вони сприятливо впливають на стан шкіри та допомагають знизити шкідливий вплив ультрафіолету.

Користь зелений чай приносить і як засіб для догляду за шкірою. Його часто додають в креми, маски, патчі та засоби, що очищають, так як антиоксиданти і катехіни знімають запалення і подразнення. Найпростіший спосіб включити зелений чай у домашній догляд за шкірою – заморозити його у формах для льоду та регулярно протирати обличчя. Лід із зеленого чаю допоможе швидко прибрати набряклість, темні кола під очима та почервоніння, а також запобігти появі акне.
Ефективно вгамує спрагу

На противагу солодким газировкам і холодним коктейлям на основі молока або кави, зелений чай здатний швидко вгамувати спрагу. Він добрий і як самостійний напій, і як основа для холодних лимонадів. Готувати їх нескладно: заваріть улюблений сорт зеленого чаю, остудіть, додайте лід та інгредієнти на смак – лайм чи лимон, м'яту, базилік чи розмарин. Експериментуйте з різними сезонними фруктами та ягодами, дивуйте рідних та друзів незвичайними поєднаннями, а головне – пийте цей смачний та корисний напій самі.