Шу Пу Ер Набір Золотої Цегли, 25 гр

Шу Пу Ер Набір Золотої Цегли, 25 гр

Загальна інформація про Шу Пуер

Назва товару: Шу Пу Ер Набір "Золота Цегла", 25 гр (4 порції по 6 гр)

Категорія: Елітний китайський чай, Пуер, Шу Пуер, Пресований чай

Формат: Міні-точа / Кубик / Цеглина, індивідуальне пакування

Бренд/Виробник: Yunnan Tea Company

Країна походження: Китай, провінція Юньнань (Yunnan)

Детальний опис та особливості чаю (Шу Пуер)

Шу Пуер , що в перекладі означає "готовий" або "зрілий чай", є однією з найцінніших і найунікальніших категорій китайського чаю. Він виробляється за технологією Во Дуй — прискореної вологої ферментації, яка імітує природне старіння чаю. Завдяки цьому процесу, Шу Пуер набуває свого характерного глибокого, землистого, оксамитового смаку вже через короткий час після виробництва.

Набір "Золота Цегла" представляє цей благородний чай у максимально зручному та естетичному форматі:

Порційне пресування: Чотири ідеально сформовані міні-цеглини, кожна вагою приблизно 6 грамів. Ця вага є класичною "нормою" для одного якісного чаювання методом проливання (Гунфу Ча) або для заварювання в стандартному чайнику 500 мл.

Вишукане пакування: Кожен кубик загорнутий у золоту фольгу, що не лише надає йому преміального вигляду, а й забезпечує ідеальний захист від сторонніх запахів та вологи, зберігаючи смак і аромат.

Дизайн: Елегантна паперова обгортка містить каліграфічні ієрогліфи "普洱熟茶" (Шу Пуер), а також художній малюнок із зображенням мудреця, що сидить під деревом. Це відсилання до традиційної китайської чайної культури та філософії.

Регіон походження: Серце Чайного Світу – Юньнань

Провінція Юньнань на південному заході Китаю є колискою чаю, батьківщиною чайного дерева Camellia sinensis var. assamica, з листя якого виготовляють Пуер. Саме тут, у гірських районах з унікальним мікрокліматом та багатою, червоноземною ґрунтом, ростуть стародавні чайні дерева, вік яких може перевищувати сотні, а то й тисячі років. Ці "гушу" (古树 – старі дерева) дають сировину найвищої якості для виробництва Пуеру.

Історія пуеру сягає понад 1700 років, коли чай з Юньнані почали пресувати у форми для зручності транспортування по знаменитому Чайно-Кінному шляху до Тибету та інших регіонів. Сучасна технологія виробництва Шу Пуеру була розроблена у 1970-х роках, щоб прискорити процес "старіння" чаю, зробивши його доступним для широкого кола поціновувачів.

Смаковий профіль та аромат

Шу Пуер "Золота Цегла" вирізняється глибоким, багатошаровим смаком, який подобається як новачкам, так і досвідченим шанувальникам пуерів.

• Аромат сухого чаю: Теплий, деревний, з нотами вологої землі та осіннього листя (класичний "чесний" аромат Шу Пуеру).

• Аромат настою: Розкривається нотами чорносливу, волоського горіха, лісових ягід та легкою солодкістю.

• Смак: М'який, густий, оксамитовий. Характерна землистість інтегрована з нотами шоколаду, ірису та деревної кори. Не має гіркоти чи терпкості.

• Післясмак: Тривалий, зігріваючий, з приємною солодкістю, що залишається в горлі (Хуей Гань).

• Колір настою: Насичений, темно-коричневий, червоно-каштановий, прозорий.

Корисні властивості та ефект Шу

Шу Пуер є не лише напоєм для насолоди, але й традиційним засобом для підтримки здоров'я в китайській медицині:

• Покращення травлення: Вживається після жирної їжі, допомагає розщеплювати жири та активізує роботу шлунково-кишкового тракту.

• Бадьорість та концентрація: На відміну від кави, забезпечує м'який, тривалий та рівний тонізуючий ефект, підвищуючи ясність розуму без нервозності.

• Детокс та метаболізм: Сприяє виведенню токсинів та нормалізації обміну речовин.

• Зігріваючий ефект: Ідеально підходить для споживання в холодну пору року.

• Зниження рівня холестерину: Регулярне вживання може сприяти нормалізації ліпідного обміну.

Рекомендації щодо заварювання (Гунфу Ча)

Порційний формат "Золотої Цегли" (6 г) ідеально адаптований для методу проливання.

1. Розділення: Відокремте 1 кубик (6 г). За потреби, обережно розколіть його пуерним шилом.

2. Промивання (Прогрів): Залийте чайник або гайвань окропом ( 95-100 градусів) і одразу злийте воду. Це "пробуджує" чай та очищає його від пилу.

3. Перший настій: Залийте окропом і настоюйте 10-15 секунд. Злийте настій у чахай (збірник) і потім у піали.

4. Подальші настої: З кожним наступним проливом час експозиції слід збільшувати на 5-10 секунд.

5. Кількість проливів: Якісний Шу Пуер "Золота Цегла" витримує до 8-12 насичених проливань, повністю розкриваючи свій смак.

Умови зберігання

Завдяки пресованій формі та індивідуальній упаковці у фольгу, цей Шу Пуер має чудовий потенціал для зберігання.

• Місце: Сухе, темне місце, захищене від прямих сонячних променів.

• Температура: Кімнатна.

• Вологість: Середня, стабільна.

•  

Кому підійде: досвідченим поціновувачам і тим, хто хоче спробувати справжній витриманий чай; чудовий подарунок.

Часті запитання

Чим шу пуер відрізняється від шен?
Шу — прискореної ферментації, м'який і землистий; шен визріває природно роками, яскравіший і терпкіший.

Скільки разів можна заварювати пуер?
Якісний пуер витримує 7-12 коротких проток окропом.

Чи треба промивати пуер перед заварюванням?
Так, перша коротка протока окропом «пробуджує» лист і прибирає чайний пил.

Як зберігати пуер?
У сухому місці з доступом повітря, без сторонніх запахів — він продовжує визрівати.

Більше товарів — у категорії Пуер. Доставка по всій Україні, оплата онлайн.