Червоні ягоди / 100г

Зазвичай коли ми чуємо «чай», то одразу думаємо про напій із чайного листя, проте не ним єдиним наповнений прекрасний світ запашних напоїв. Гібіскус також належить до цієї категорії, хоча його і не готують з чайного листя, а із квітів гібіскусу — чагарникової троянди з родини мальвових, яка росте переважно в тропічному кліматі як от Єгипет, Судан, Шрі-Ланка. Цікаво знати, що в деяких країнах каркаде має символічне значення: в Китаї ці квіти означають славу і багатство, на Гаваях - використовується в різних церемоніях для прикраси, а у деяких африканських країнах цвітіння має еротичне значення.

Секрет червоного рубіну: легендарний каркаде та царський улюбленець

Чи знаєте ви, що гібіскус, також відомий як чай Розелла, починає свою історію існування ще з Стародавнього Єгипту, де його вживали фараони та високопоставлені чиновники? Квітку гібіскуса використовували в лікувальних цілях і вважали, що вона має магічні властивості для зцілення та очищення організму. Крім того, гібіскус також використовували в парфумерії завдяки його кольору та аромату. Сьогодні його називають «червоним золотом» у Судані, «Агуа де Хамайка» у Латинській Америці та «Зобо» у Західній Африці — цей настій цінують мандрівники, спортсмени, шанувальники здорового способу життя та гурмани по всьому світу за його освіжаючий кисло-солодкий профіль.

Майстри CREMON не могли пройти повз такого багатовікового чаю, тому не доповнили ним колекцію, а й створили авторський купаж. Для Cremon створення чаю — це мистецтво, це шлях до задоволення. З такими думками ми вибирали для «Червоні Ягоди» якісну сировину з провідних світових плантацій і виважували пропорції до ідеального балансу – все для того щоб готовий настій смакував якнайкраще.

Смаковий профіль, властивості та поєднання

У сухому вигляді чай огортає виразним солодким запахом стиглої лісової суниці на теплому фоні шипшини. Під час заварювання аромат розкривається нотами ягідного джему та літніх польових квітів з насиченим, глибоким рубіново-червоним відтіноком. Смак яскравий, кисло-солодкий — оксамитова кислинка гібіскусу миттєво переходить у ніжну солодкість полуниці та шляхетну терпкість цілющих ягід. Післясмак довгий, тонізуючий і свіжий. Чай з каркаде багатий на потужні антиоксиданти, зокрема бета-каротин, вітамін С та антоціани. Вони зменшують запальні процеси в організмі та підтримують здоров'я серцево-судинної системи.

Настій чудово гармонує з вівсяним печивом, легкими сирними десертами, пастилою, горіхами та свіжими фруктами.

Чому цей чай особливий?

Головна перевага «Червоних ягід» — це його універсальність, багатство складу на вітаміни та відсутність кофеїну. Його можна пити в будь-яку пору року: зимою та осінню (у гарячому вигляді) - для зігрівання після тривалого перебування на холоді, профілактики застуд, зміцнення імунітету в період вірусів та боротьби з сезонною хандрою ; влітку та восени (в охолодженому вигляді) -  замість солодких газованих напоїв для порятунку від спеки, відновлення водно-сольового балансу та зменшення набряків ніг, які часто виникають у спекотні дні.

Рекомендації щодо заварювання від CREMON

Для заварювання ми радимо вам взяти скляний або керамічний чайник або тіпод (для естетичної насолоди грою кольору), на 4-6 грамів чаю (близько 1,5–2 чайних ложок) 400-500 мл очищеної води.Залити все окропом (він обов’язковий для повного екстрагування вітамінів та смаку із сушених ягід) і почекати 5–10 хвилин.

Цікаво: Чай із каркаде може зберігатись ще до двох діб після заварювання без втрати своїх смакових та ароматичних властивостей: потрібно лише прокип'ятити охолоджений настій, а потім додати лід. Для смаку можете додати до нього родзинки, курагу або трішки меду.

Поширені питання :

Чи можна заварювати цей чай повторно?

Фруктово-ягідні та ботанічні суміші найкраще віддають свій багатющий смак, колір та користь саме під час першого тривалого настоювання (5–10 хвилин), тому повторне заварювання проливами для них не рекомендується.

Для кого найкраще підійде чай з гібіскусом?

Його цінують спортсмени за високий вміст електролітів і швидке втамування спраги, люди, які уникають кофеїну або стежать за тиском, а також для комфортного та спокійного сну.

Кому не варто пити чай з каркаде ?

Каркаде протипоказано вживати гіпотонікам, жінкам в період вагітності та лактації, тим у кого гастрит чи виразка шлунку,порушення серцевої діяльності та дітям до 1 року.

Як правильно зберігати купаж вдома?

Зберігайте чай у фірмовій герметичній упаковці CREMON у сухому, темному місці при кімнатній температурі, подалі від джерел тепла та продуктів із гострим чи різким ароматом.

Як купити «Червоні Ягоди / 100г» ?

Оформити замовлення можна зручно та швидко прямо на сайті :

1. Додайте чай у кошик
2. Оберіть зручний спосіб оплати — онлайн-картою або при отриманні (післяплатою)
3. Отримайте посилку в будь-якому куточку країни завдяки швидкій доставці Новою Поштою по всій Україні