Кава CREMON Cuba Serano Lavado 250г

Арабіка з Карибського басейну в обсмажуванні під групу В. В чашці ви знайдете какао, темний шоколад і смажені горіхи. Кислинки практично немає. Кава, незважаючи на темну обсмажування, досить м'який. Для всіх поціновувачів Куби!

У еспресо це насичена кава з відтінками смажених горіхів і темного шоколаду. Кислотність зовсім невелика, вона нагадує кислинку какао. В цілому, у кави дуже добре сформований какао-профіль.

В автоматичній кавомашині ми отримуємо схожий результат: в смаку смажені і сирі горіхи, какао. Какао відчувається особливо сильно при невеликому охолодженні, а горіхи помітні на послевкусии.

Низька кислотність Куби обумовлена, на наш погляд, цілим рядом факторів: кліматом, невеликою висотою виростання, використовуваними різновидами. Серед арабік з невеликою кислинкою кави з Карибського басейну, мабуть, є одним з кращих.